Nằm trong chuỗi hành trình giới thiệu các món ngon mới lạ của Khách sạn New World Sài Gòn, Thứ 7, ngày 17/04/2021 vừa qua, Black Vinegar – nhà hàng Quảng Đông cách tân vừa cho ra mắt sự kiện đầu tiên trong chuỗi 8 sự kiện Chef’s Table, với sự dẫn dắt của Bếp trưởng nhà hàng Black Vinegar – Tony Guo, hợp tác cùng Bếp trưởng Jordi Alcaraz của nhà hàng XMXL Modern Sichuan Eatery.
Chuỗi 8 sự kiện sẽ xoay quanh câu chuyện và cảm hứng của Bếp trưởng đáng kính Tony Guo – một đầu bếp gốc Hoa có hơn 19 năm kinh nghiệm và từng được trao tặng đĩa Michelin hai năm liên tiếp khi ông là Bếp trưởng điều hành tại Khách sạn New World Bắc Kinh. Sự kiện đầu tiên vừa diễn ra là sự kết hợp giữa công thức nấu ăn của Quảng Đông với Tứ Xuyên và Việt Nam, được chế biến theo phong cách hiện đại cùng các nguyên liệu địa phương tươi ngon nhất theo mùa. Ngoài ra, điểm độc đáo của chuỗi sự kiện này sẽ là sự kết hợp đầy nghệ thuật với các loại rượu và sake, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực khó quên qua mỗi buổi tiệc.
Thực khách yêu thích khám phá xu hướng ẩm thực Trung Hoa phá cách sẽ khó bỏ qua chuỗi 8 sự kiện Chef’s Table này vào mỗi tháng tại Nhà hàng Black Vinegar – tầng 1 của Khách sạn New World Sài Gòn.
Dự kiến sự kiện thứ 2 của Chef’s Table sẽ diễn ra vào ngày 20/05/2021 với màn trình diễn của Bếp trưởng khách mời – Trần Công Thuận – Bếp trưởng Esta Eatery. Giá vé khởi điểm từ đ3.500.000++/thực khách, bao gồm trải nghiệm các loại rượu & sake.
Hãy tạm quên thành thị huyên náo để bước vào một không gian mới của nhà hàng Quảng Đông đương đại này; chuẩn bị sẵn sàng để thưởng thức và trải nghiệm những công thức ẩm thực đầy bất ngờ và đáng nhớ. Sự kiện Chef’s Table đầy mê hoặc của nhà hàng Black Vinegar đang đón chờ.
Về nhà hàng Black Vinagar:
Nhà hàng Black Vinegar tọa lạc tại tầng 1 của Khách sạn New World Sài Gòn, được định hình với phong cách hiện đại thể hiện qua nét ẩm thực Quảng Đông cách tân, không gian mở ấm áp, hòa nhã được chia thành các khu vực khác nhau phù hợp với nhiều mục đích từ việc thưởng thức rượu sâm panh và hải sản tươi sống tại quầy crudo, dùng bữa tại không gian ấm cúng của phòng ăn chính hoặc phòng riêng. Black Vinegar mở cửa phục vụ vào buổi tối hàng ngày, từ 6 giờ đến 11 giờ tối. Để đặt bàn, thực khách vui lòng liên hệ 0914 391 171 hoặc gửi email trinh.nguyen@newworldhotels.com.
Về khách sạn New World Sài Gòn
Khách sạn New World Sài Gòn tọa lạc tại vị trí lý tưởng, ngay trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh, giữa một khu phố sầm uất với nhiều địa điểm vui chơi giải trí, chợ địa phương, bảo tàng và các trung tâm văn hóa. Chỉ cách sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất 20 phút và bến xe trung tâm vài bước chân, New World Sài Gòn là điểm đến hoàn hảo để du khách tự do khám phá thành phố. Khách sạn cung cấp 533 phòng lưu trú và không gian tổ chức sự kiện hiện đại, nhà hàng phục vụ cả ngày, nhà hàng ẩm thực Quảng Đông tinh tế và lounge sôi động để tận hưởng tiệc đêm.
Để liên hệ đặt phòng và thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ đến số điện thoại +84 28 3822 8888, fax +84 28 38243701, email:reservations.saigon@newworldhotels.com hoặc website: www.saigon.newworldhotels.com.
Leave A Reply